Campania, dieta Mediterranea

Il tour inizia con la visita del centro storico di Pollica e il Castello dei Principi Capano . A seguire, parteciperai al laboratorio Mani in pasta  dove scoprirai l’arte culinaria cilentana tramandata da madre in figlia e i prodotti locali come Fusilli e Cavatielli, una pasta tipica del territorio. Visita dei piccoli borghi collinari di Celso e Galdo dove andrai alla scoperta del Cacioricotta di capra, presidio Slow Food del territorio. Degustazione a base di prodotti locali e possibilità di effettuare un laboratorio di formaggio. Proseguimento per Cannicchio, piccolo borgo medievale del Comune di Pollica . Infine, immancabile visita al borgo marinaro di Acciaroli con aperitivo vista mare al tramonto. Cena presso il Ristorante Il Giardino dei Fiori  a Celso, con i prodotti tipici del territorio e dolci fatti in casa .

Si cambia scenario e si torna indietro nel tempo, nell’epoca della Magna Grecia. Visita agli Scavi di Velia, (Elea per i greci) uno dei gioielli del Parco Nazionale del Cilento e del Vallo di Diano. In passato il territorio rappresentava il centro delle antiche rotte commerciali tra la Grecia e l’Etruria, patria inoltre del grande filosofo Parmenide.

Soggiorno in un  B&B con vista mare, nel piccolo borgo di Pollica. Un luogo ideale dove respirare un’atmosfera familiare ed ospitale in un contesto tipicamente cilentano. La struttura è immersa nello splendido e tranquillo paesaggio della campagna cilentana, ideale per chi desidera vivere l’esperienza di una vacanza all’insegna del benessere, della natura, dell’enogastronomia e della cultura.