Marche, a caccia di tartufi

Urbino, rappresenta l’orgoglio del Rinascimento italiano nonché la città natale dell’architetto Bramante e del famoso artista Raffaello. Il suo Palazzo Ducale, gioiello del Rinascimento italiano, è stato sede della Galleria Nazionale delle Marche dal 1912. Urbino ospita inoltre, l’Accademia di Raffaello, innumerevoli chiese di notevole importanza, come anche la Rocca di Albornoz. Scoprirete Gradara, eletta il più bel villaggio italiano del 2018; vi innamorerete dell’incantevole castello il quale vi regalerà una vista mozzafiato sulle morbide colline che rotolano fino al mare Adriatico.

Consigliamo una visita guidata della città romana di Fano. La guida locale vi mostrerà alcuni dei luoghi più impressionanti di questa terra. Vi racconterà la storia della tradizionale bevanda alcolica al caffè, inventata dai pescatori, chiamata Moretta Fanese, seguita da una degustazione.

Il tour inizia con la visita a un’azienda vinicola locale, un esperto vi mostrerà l’azienda di famiglia, la cantina e i vigneti, seguita da una degustazione di vino e olio extravergine locale. La produzione vinicola tipica di questa zona è la D.O.C. Bianchello del Metauro. Successivamente, incontrerete l’esperto del tartufo e il suo fidato cane. Ci sarà un briefing sui tartufi e su come cercarli ed in seguito una passeggiata nella foresta, a caccia di tartufi.

Al ritorno dai boschi, vi godrete finalmente il vostro delizioso pranzo al tartufo. E se la fortuna vi assisterà, probabilmente vedrete il tartufo che avete trovato grattugiato direttamente sul vostro piatto di pasta fatto in casa.
Per concludere la degustazione, caffè Moretta Fanese.