Cucinare sotto il sole della Toscana

Un tour di sei giorni alla scoperta dell'arte culinaria toscana, tra corsi di cucina, tradizioni e prelibatezze locali.

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Dolci colline dal profilo inconfondibile, città d’arte in cui si respira la storia, borghi dove il tempo
sembra essersi fermato: la Toscana è una terra che sin dall’antichità ha sedotto i visitatori e
stregato i suoi stessi abitanti, tanto che sono molti gli artisti che hanno cantato le sue bellezze.

Ilaria Giannini

Esplorerete questa terra ed in particolar modo i suoi profumi e sapori che sanno di storia e di antiche tradizioni tramandate da generazioni. Un tour che darà spazio all’amore per il cibo, vivrete l’esperienza di cucinare sotto il sole della Toscana. Scoprirete il corso di cucina che celebra le antiche ricette tradizionali che imparerete a preparare direttamente con le vostre mani in una tipica cucina locale. Il tour è disponibile anche per 1 ,4 o 6 giorni.

Le esperienze

Aperitivo di benvenuto
Il Falconiere Relais

Per il vostro soggiorno abbiamo scelto il Falconiere Relais ,un elegante country resort a 5 stelle nei pressi di Cortona che vi accoglierà per un’autentica esperienza nel cuore della Toscana. Troverete una spa luxury, un ristorante stellato, cantina di vini e tutti i comfort moderni di cui avrete bisogno in un contesto tipico e legato alla tradizione toscana. Aperitivo di benvenuto con Silvia Baracchi, la vostra chef che vi ospiterà per tutta la settimana. A seguire, una deliziosa cena Gourmet presso il ristorante stellato del Relais.

Lezione di cucina
Tour guidato di Cortona

Prima lezione di cucina in stile tipico toscano, utilizzando ingredienti locali selezionati personalmente dallo Chef seguendo criteri di etica, salute e di protezione dell’ambiente. Il pranzo sarà servito con le vostre creazioni in cucina e accompagnato da vini locali.
Nel pomeriggio, verrete accompagnati per una visita guidata di Cortona, splendida cittadina etrusca e set di film importanti come Under the Tuscan Sun La Vita è bella. Cena presso la Bottega Baracchi.

Wine tour
Montalcino e Montepulciano

Il tour prosegue per Montalcino e Montepulciano dove verrete catturati dalla splendida Val d’Orcia. Visiterete cantine meravigliose e assaggerete il famoso Rosso di Montepulciano e il vino per eccellenza, il Brunello di Montalcino. Rientro al Relais, dove in serata visiterete i vigneti e le cantine Baracchi inclusa la visita guidata, a piedi, e la spiegazione delle fasi della produzione del vino, dai vigneti all’imbottigliamento. Seguirà il sabrage del Metodo Classico e degustazione durante la cena presso il ristorante.

La Locanda del Molino
Lezione di cucina

Visiterete un contadino locale vicino al Relais dove avrete modo di acquistare la verdura di stagione appena colta che sarà tra gli ingredienti genuini per l’ultima lezione che si terrà presso la Locanda del Molino. Cena di saluto a lume di candela presso la Locanda. Riceverete inoltre, il certificato del corso di cucina effettuato.

Note: Il tour può essere personalizzato in base alle tue esigenze e tutti i servizi dipendono dalla disponibilità al momento della prenotazione. Il prezzo è una stima e deve essere confermato al momento della prenotazione.

Tour: opzioni incluse ed escluse

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    Tour

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    Cucinare sotto il sole della ToscanaCorso di cucina
    Durata - 6 Giorni
    Periodo consigliato - Aprile - Ottobre
    Il tour inizia da - Cortona
    Il tour finisce a - Cortona
    Numero Partecipanti - Min. Personalizzabile
    Prezzo indicativo (a persona) - € 2050
    Il prezzo è basato su 2 persone
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